Hof

Mein Hof liegt idyllisch auf einem der toskanischen Hügel bei Grosseto. Das Grundstück ist 27 ha groß – bei einem Höhenunterschied von ungefähr 80m. Die Zufahrtsstraße ist ein ca. 1 km langer unbefestigter Privatweg. Der Hof wird biologisch bewirtschaftet.

Die dazugehörenden Felder sind malerisch durchsetzt mit kleinen Waldstücken und vereinzelten Stein-, Flaum- und Korkeichen. Sie sind abgegrenzt von Hecken aus Mastixsträuchern, Erdbeerbäumen, Ginster und Christusdorn, sowie dem Bächlein “Torrente della Spinosa”. Der Olivenhain erstreckt sich um das Wohnhaus.
Im Frühjahr blüht jeden Tag etwas Neues auf: Mohn, Ginster, Oleander,…. Im Mai ist Heuernte für die Pferde, im Juni/Juli wird mit dem Mähdrescher Hafer, Weizen und/oder Gerste eingebracht, im September werden die Weintrauben und im Oktober/November die Oliven geernet. Die genaue Beschreibung der Jahreszeiten und der sich ständig verändernden Landschaft finden SIe unter der Rubrik “Kalender”.

Es leben hier: 9 Pferde, 1 zweijähriger Hengst, 1 Pony, 2 Maremma Hunde und 6 Katzen, Mäuse, Fledermäuse und und und…..;
wenn man Glück hat, kann man spätabends und nachts auch dem scheuen Stachelschwein begegnen oder einen seiner Stacheln finden.

Über 50 Vogelarten sind im Umkreis von 1 km nachgewiesen; Nachtigall, Steinkauz, Triel, Pirol, Wiedehopf, Zwergohreule – um nur einige zu nennen.

Um Ihren Speisen die richtige mediterrane Note zu geben, steht Ihnen ein duftender Kräutergarten zur Verfügung, .

Als Mitbringsel können Sie hauseigenes biologisches Olivenöl erwerben.